16 жовтня ‒ Всесвітній день продовольства (World Food Day)

16 жовтня 1945 року Генеральна Асамблея ООН заснувала Продовольчу та сільськогосподарську організацію (ФАО). З метою поширення інформації щодо світової продовольчої кризи та посилення згуртованості міжнародної спільноти у боротьбі з нею, у 1979 р. ФАО подала ідею встановити Всесвітній день продовольства (World Food Day), який вирішили відзначати щорічно в день заснування організації – 16 жовтня. Метою проведення Всесвітнього дня продовольства визначено підвищення рівня поінформованості населення щодо світової продовольчої проблеми та укріплення солідарності у боротьбі з голодом, недоїданням і злиднями. Також цей день має велике просвітницьке значення і допомагає громадянам дізнатися про важке становище з продовольством в деяких країнах. У цей день різні миротворчі організації відправляють допомогу в райони, що постраждали в результаті стихійних лих та природних катаклізмів.

Підйом людської цивілізації стався завдяки достатку їжі. Нестача продовольчих ресурсів внаслідок економічного спаду, політичних конфліктів та змін клімату призводить до збільшення масштабів голоду.

Сьогодні кожну секунду на планеті вмирає від голоду 1 людина. Всього людей, які голодують, на думку експертів ФАО, близько 800 млн осіб. Ще 62 млн осіб часто бувають у надзвичайних ситуаціях через брак продовольства або систематичного недоїдання. Але до них потрібно додати приблизно 2 млрд людей, які щодня недоотримують належну кількість поживних речовин і вітамінів.

Встановлено, що голод, недоїдання та брак вітамінів підривають генофонд цілих континентів. Діти в країнах «третього світу» народжуються та виростають кволими, відстають у розумовому розвитку. В результаті нерегулярного та неповноцінного харчування понад 140 млн дітей у перші п'ять років відстають у розвитку, з яких 3/4 малюків проживає у південних регіонах Азії та в Африці. Вони не в змозі концентрувати увагу на уроках, вивчитися і використати свій шанс вирватися з убогості. Через недоїдання дорослі працюють гірше, продуктивність їхньої праці стає низькою.

ФАО зазначено, що при голодному населенні країна не може домогтися процвітання та добробуту. Відповідно до одного з досліджень, якби населення слаборозвинених країн отримувало нормальне харчування, валовий внутрішній продукт – ВВП країн «третього світу» за останні 30 років збільшився б не менше ніж на 45%.

Країна-агресор росія, яка перейшла більшість червоних ліній цивілізованого суспільства, поставила під загрозу й продовольчу безпеку світу.Зокрема Центр досліджень продовольства та землекористування KSE Institute оприлюднив інформацію, що росія викрала в Україні зернових й олійних культур на 613 млн доларів. А збитки для сільського господарства ще більші – майже 30 млрд доларів. У 2023 році Українська зернова асоціація поділилася новими цифрами. Згідно з їхніми даними, росія вивезла близько 4 млн т зерна з початку повномасштабної війни.

Зокрема Центр досліджень продовольства та землекористування KSE Institute оприлюднив інформацію, що росія викрала зернових й олійних культур на 613 млн доларів. А збитки для сільського господарства ще більші – майже 30 млрд доларів.

Таким чином, доступність продовольства – це не лише природне та фундаментальне право кожного, але й економічна категорія, яка безпосередньо впливає на розвиток цілих країн.  У цей день проводяться різні благодійні акції, які мають велике значення для полегшення тяжкого положення країн третього світу. Активні члени суспільства в цей день беруть участь в різних конгресах і конференціях.

Всесвітній день продовольства має також велике просвітницьке значення і допомагає громадянам дізнатися про тяжке становище з продовольством в деяких країнах. У цей день різні миротворчі організації доставляють допомогу в райони, що постраждали в результаті стихійних лих та природних катаклізмів, а також спонукає задуматися над тим, що зроблено, і що ще належить зробити для вирішення глобального завдання – позбавити людство від голоду.

Інформація підготовлена на основі відкритих інтернет-джерел