En el mismo año, la Sociedad Rural Gualeguaychú reunió en magna Asamblea a Representantes de las Entidades Ganaderas del País, con el objeto de estudiar las causas de la grave crisis ganadera entonces imperante y procurar buscarle solución que se tradujo, poco más tarde, en la agremiación de los ganaderos de la zona, quienes constituyeron la Sociedad el 10 de septiembre de 1923 bajo la denominación de "Sociedad Anónima de Abastecimiento Urbano, Saladeril y Frigorífica Gualeguaychú".

En la misma oportunidad se designó el primer Directorio del Frigorífico, con mandato por el término de dos años, el que quedó integrado en la siguiente forma: Presidente: Doctor Francisco Troise y Vice Presidente: Señor Julián Irazusta. Ocupó diversos cargos en el Directorio hasta el año 1949.

En abril de 1927 con motivo de la donación del Sr. Saturnino Unzué a la Municipalidad de Gualeguaychú del terreno que comprende el parque que lleva el nombre de su padre, el intendente Jacobo Spangenberg nombró una comisión integrada por los señores: Julián Irazusta, Bernardo L. Peyret, Carlos Méndez Casariego, Dr. Ricardo Irigoyen, Manuel I. Pesado, etc. para “que constituidos en comisión, procedan a la iniciación de las obras preliminares de limpieza, nivelación, desmonte, etc."

Fue gran benefactor del Asilo de Ancianos "San Antonio". Julián Pedro Irazusta falleció el 1 de Marzo de 1950 a los 80 años.

Por Ordenanza Nº 7660/83 se impuso el nombre de Bulevar Julián Irazusta a la Calle de Tropas. Por Ordenanza Nº 10.129/95 se restituye con el nombre de "Calle de las Tropas" al mencionado Bulevar.

Fuentes: Patricio Alvarez Daneri - Cuadernos de Gualeguaychú - Genealogía familysearch.org