Pascual Méndez Casariego: (1854-1915). Intendente de Gualeguaychú en el período (1896-1897).
Cuando José Pascual Mendez Casariego nació el 1 de mayo de 1854, en Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina, su padre, Benito Rosendo Méndez Casariego, tenía 43 años y su madre, Petrona Teresa Mosqueira Aguilar, tenía 32 años. Se casó con Amalia Exequiela Tassorelli el 24 de septiembre de 1883, en Catedral de San José, Gualeguaychú, Entre Ríos, Argentina. Fueron padres de Pascual, Rogelio, María Amelia, Haydeé y Juan Carlos. Murió el 5 de septiembre de 1915, en Paraná, Entre Ríos, Argentina, a la edad de 61 años.