Varivo s mahunama, krumpirom i dimljenom kobasicom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4 Gotovo za: 30 min Priprema: 10 min Kuhanje: 20 min Složenost: lako

SASTOJCI:

500 g mladih zelenih mahuna, očišćenih, prerezanih na pola ili na 3 dijela.

1 žlica maslinovog ulja

½ češnja češnjaka, sjeckanog

2 manja krumpira, narezana na kockice

1 ½ l vode

¼ čajne žlice soli

150 - 200 g sušene, dimljene kobasice, narezane na veće komade

2 žlice vrhnja

PRIPREMA:

1. Češnjak kratko pržiti na ulju.

2. Mahune i krumpir dodati, zaliti vodom. Posoliti.

3. Kobasicu dodati. Kuhati dok voda ne zakipi, zatim smanjiti vatru i kuhati, polupokriveno, 15 minuta ili dok mahune ne budu mekane.

4. Varivo maknuti s vatre i umiješati vrhnje.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook