Kolač s marmeladom od naranče

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 14 Gotovo za: 1h 10 min Priprema: 20 min Pečenje: 50 min Složenost: umjerena

SASTOJCI:

1 ½ šalica brašna

1 čajna žlica praška za pecivo

1 čajna žlica sode bikarbone

¼ čajne žlice soli

1 čajna žlica mljevenog cimeta

¼ čajna žlica mljevenog klinčića

¼ čajne žlice mljevenog muškatnog oraščića

1 čajna žlica ribane narančine korice

160 g maslaca, otopljenog

160 g šećera

3 jaja

1/3 šalice mlijeka

¼ šalice jogurta

1 žlica soka od limuna

½ šalice oraha, grubo mljevenih

¾ šalice marmelade od naranče

PRIPREMA:

1. Brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet, muškatni oraščić, klinčić i ribanu koricu naranče promiješati.

2. Maslac, šećer, jaja, mlijeko, jogurt i sok od limuna pjenasto izmiješati u drugoj posudi.

3. Orahe i suhe sastojke dodati smjesi od maslaca i jaja, lagano miješati dok smjesa ne postane ujednačena.

3. Marmeladu od naranče lagano umiješati.

4. Smjesu uliti u namašćeni i pobrašnjeni oblik za pečenje kuglofa (promjera 20 cm)

5. Kolač peči na 175°C oko 45 - 60 minuta, sve dok nije pečen (trik s čačkalicom). Ostaviti da se hladi 10 minuta u kalupu za kuglof, zatim ga pažljivo izvaditi na rešetku i ostaviti da se potpuno ohladi.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2014 Laka kuharica - Easy Cook