Nemoguća pita

Porcija: 8 Gotovo za: 1h 10 min Priprema: 10 min Pečenje: 60 min Složenost: lako

SASTOJCI:

4 jaja

150 g smeđeg Demerara šećera

125 g maslaca, vrlo mekanog

480 ml mlijeka

2 čajne žlice ekstrakta vanilije

70 g brašna

70 g kokosovog brašna

PRIPREMA:

1. Jaja pjenasto tuči ručnim mikserom.

2. Dodati preostale sastojke, miješati kratko dok se ne sjedine.

3. Smjesu izliti u maslacem namazani oblik za pite i peći oko 60 minuta u pećnici na 180*C.

4. Pitu ohladiti, nožem pažljivo odvojiti rubove od stranica oblika i još sasvim malo odvojiti od oblika. Narezati na 8 jednakih komada i poslužiti.

Po želji posipati s malo kokosovog brašna ili šećerom u prahu.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2020 Laka kuharica - Easy Cook