Pita s kiselim mlijekom i fetom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 8 Gotovo za: 45 min Priprema: 15 min Pečenje: 30 min Složenost: lako

SASTOJCI:

400 ml kiselog mlijeka,

200 ml čvrstog jogurta

200 ml suncokretovog ulja

5 jaja

1 prašak za pecivo

500 g kora za pite i savijače

100 g feta sira

PRIPREMA:

1. Kiselo mlijeko, jogurt, ulje i jaja pomiješati u glatku smjesu.

2. Prašak za pecivo umiješati.

3. Izdvojiti 8 žlica smjese i 4 kore za pite i savijače, ostaviti sa strane. Preostale kore natrgati na sitne komade.

4. Usitnjene kore umiješati u smjesu kiselog mlijeka.

5. Fetu namrviti u smjesu, promiješati.

6. Dvije kore za pite položiti u odgovarajući oblik za pečenje, podmazan s malo ulja.

7. Smjesu kiselog mlijeka, kora i sira ravnomjerno rasporediti po korama, prekriti s preostale dvije kore.

8. Gornju koru premazati izdvojenom mješavinom kiselog mlijeka.

9. Peči u pećnici na 200⁰C oko 30 minuta ili dok pita ne porumeni.

Nakon pečenja ostaviti da se malo ohladi, zatim narezati i poslužiti.