Brzi losos

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4 Gotovo za: 3h 20 min Priprema: 3h 10 min Pečenje: 10 min Složenost: lako

SASTOJCI:

4 - 5 fileta lososa

1 češanj češnjaka, sjeckani

Korica 1 limuna, naribana

1 žlica soka limuna

1 žlica pirea od rajčice

150 ml običnog jogurta

PRIPREMA:

1. Češnjak, ribanu koricu i sok limuna, pire od rajčice i jogurt pomiješati. Mješavinom, s obje strane, namazati filete lososa, pokriti, staviti u frižider i najmanje 3 sata marinirati.

2. Losos zatim prebaciti u posudu za pečenje i peči ispod vrućeg grila u pećnici na 220ºC oko 10 minuta. Ribu nije potrebno okretati.

Poslužiti uz basmati rižu i zelenu salatu.