Krem juha s tunom i krumpirom

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4 Gotovo za: 20 min Priprema: 5 min Kuhanje: 15 min Složenost: lako

SASTOJCI:

1 mala glavica luka, sjeckanog

10 g maslaca

300 g krumpira, oguljenog i ribanog

350 ml vode

1 posudica/kocka ribljeg temeljca

350 ml vrhnja za kuhanje ili kiselog vrhnja

½ čajne žlice crnog papra, mljevenog

350 g tune u komadima, ocijeđene

PRIPREMA:

1. Luk pržiti na maslacu na umjerenoj vatri oko 3 minute dok ne uvene.

2. Sirovi ribani krumpir, vodu i sadržaj posudice ribljeg temeljca dodati. Ostaviti da juha zavre, smanjiti vatru i kuhati 5 – 7 minuta dok krumpir ne omekša.

3. Vrhnje za kuhanje i papar umiješati.

4. Komade tunjevine žlicom usitniti, dodati juhi, promiješati. Juhu dobro ugrijati i poslužiti vruću.