Brzi BBQ kotleti iz tave

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2 Gotovo za: 20 min Priprema: 5 min Pečenje: 15 min Složenost: lako

SASTOJCI:

400 g svinjskih kotleta bez kosti

1 žlica maslinovog ulja

20 g maslaca

¼ čajne žlice morske soli

1 čajna žlica mljevenog crnog papra

60 ml vode

¼ šalice BBQ umaka

PRIPREMA:

1. Kotlete posoliti, popapriti i peči u tavi 3 - 4 minute sa svake strane na mješavini maslinovog ulja i maslaca.

2. Vodu i BBQ umak dodati mesu, promiješati i poklopiti. Pirjati na laganoj vatri 5 - 10 minuta sve dok meso ne bude mekano.

Poslužiti prelivene umakom i s prilogom po želji.