Savici s jogurtom, sirom i sezamom

2 jaja

200 ml suncokretovog ulja

500 ml jogurta

130 g brašna

1 žlica soli

1 kesica praška za pecivo (12 g)

250 g svježeg kravljeg sira

500 g kora za pitu

Sezam za posipanje

1. Jaja, ulje i jogurt miješati mikserom dok smjesa nije glatka i ujednačena.

2. Brašno, sol i prašak za pecivo pomiješati, zatim postepeno, uz stalno miješanje, dodati smjesi jaja i jogurta. Dobro izmiješati dok smjesa nije posve glatka i ujednačena.

3. Kore (8 - 10 komada) premazati s punom žlicom mješavine, a jednu žlicu sira rasporediti po sredini svake kore.

4. Preklopiti lijevu, pa desnu stranu kore preko sira i saviti.

5. Svitke redati u podmazanu ili papirom za pečenje obloženu tepsiju, premazati ostatkom smjese s jogurtom i posipati sezamom. Peči u pećnici na 200°C stepeni oko 20 minuta.

Gotove svitke pokriti čistom krpom, ostaviti da se malo ne ohlade.