Pileći zabaci zamotani u pršut

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 3 Gotovo za: 1 h 30 min Priprema: 1 h 5 min Pečenje: 25 min Složenost: lako

SASTOJCI:

6 pilećih zabataka, bez kosti i kože

1 žlica svježe majčine dušice, nasjeckane

1 žlica svježeg bosiljka, nasjeckanog

¼ čajne žlice papra

1 limun, sok i korica

6 tankih ploški pršuta

PRIPREMA:

1. Timijan, bosiljak, papar, sok i ribanu koricu limuna pomiješati.

2. Pileće zabatke dodati marinadi i ostaviti da se mariniraju sat vremena ili preko noći.

3. Svaki komad mesa položiti na plošku pršuta i zaviti.

4. Svitke složiti u oblik za pečenje i peči u pećnici na 200˚C 25 minuta.

Poslužiti s hladnom salatom od cikle.