Bigoli s umakom od tune

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2 Gotovo za: 20 min Priprema: 10 min Kuhanje: 10 min Složenost: lako

SASTOJCI:

200 g tune u maslinovom ulju, iz konzerve

4 mlada luka, narezana na kolutiće

200 ml slatkog vrhnja

Sol i papar

400 g tjestenine bigoli

PRIPREMA:

1. Tunu, zajedno s maslinovim uljem, grijati 2 - 3 minute u manjoj posudi.

2. Mladi luk dodati, promiješati i pirjati 4 minute na laganoj vatri. Drvenom kuhačom ili viljuškom usitniti veće komade tune.

3. Vrhnje umiješati, kuhati još 1 minutu. Posoliti i popapriti, odložiti na toplo mjesto.

4. Bigole ili sličnu tjesteninu, skuhati prema uputama proizvođača. Ocijediti.

5. Umak s tunom dodati bigolima, dobro promiješati, odmah poslužiti posipano s puno parmezana.