Kubanski mojito
Recept s bloga Laka kuharica
Porcija: 1 Gotovo za: 5 min Priprema: 5 min Složenost: lako
SASTOJCI:
½ limete
1 čajna žlica šećera
12 svježih, malih listova mente
Mrvljene kocke leda
50 – 60 ml bijelog ruma
Malo gazirane mineralne vode
Vrh grančice svježe mente, za ukras
PRIPREMA:
1. Kolut limete debljine 1 cm razrezati na 4 jednaka dijela, četvrtine limete i šećer staviti u čašu. Limetu sasvim lagano zgnječiti kako bi se oslobodili sok i aroma, a šećer se počeo topiti. Ovo treba raditi vrlo nježno jer će prejako gnječenje osloboditi gorčinu iz bijelog dijela limete.
2. Listiće mente staviti na dlan i drugim ih dlanom pljesnuti kako bi se oslobodilo ulje i aroma. Rub čaše nježno natrljati listićima, dodati ih limeti i šećeru u čaši. Tučkom ili žlicom lagano utisnuti listiće u sok limete.
3. Mrvljeni led* ili kocke leda dodati sastojcima u čaši tako da ispuni više od polovice čaše.
4. Rum dodati, sve lagano promiješati žlicom kako bi se listići mente rasporedili po čaši.
5. Mineralnu vodu i još leda dodati, lagano sve promiješati. Ukrasiti s malo mente.
ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2020 Laka kuharica - Easy Cook