Porcija: 4 Gotovo za: 20 min Priprema: 10 min Pečenje: 10 min Složenost: lako

SASTOJCI:

16 šparoga, očišćenih

125 g mozzarelle

4 tanke ploške pršuta

3 žlice maslinovog ulja

Prstohvat soli i papra

PRIPREMA:

1. Šparoge blanširati 2 minute, osvježiti hladnom vodom. Mozzarellu narezati na deblje ploške, svaku plošku prepoloviti.

2. S dvije ploške mozzarelle prekriti dvije šparoge. Na vrh staviti još 2 šparoge.

3. Ploškom pršuta obaviti šparoge i mozzarellu u čvrsti paketić.

4. Paketiće sa šparogama lagano pržiti na maslinovom ulju oko 5 minuta sa svake strane sve dok pršut ne bude hrskav, a sir se počne topiti. Posoliti i popapriti.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2017 Laka kuharica - Easy Cook