Laka juha s komoračem

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 4 Gotovo za: 35 min Priprema: 5 min Kuhanje: 30 min Složenost: lako

SASTOJCI:

450 g korijena komorača, narezanog na manje komade

1 luk, sjeckani

1 žlica maslinovog ulja

150 g sjeckane rajčice

100 g graška

4 šalice vode

1 čajna žlica morske soli

1 lovorov list

Sir ribanac, za posipanje

PRIPREMA:

1. Komorač i luk pirjati 20 minuta na slaboj vatri, po potrebi dodati sasvim malo vode.

2. Sjeckanu rajčicu, grašak, vodu, sol i lovorov list dodati. Juhu zakuhati, zatim smanjiti vatru i lagano kuhati 10 minuta dok grašak ne omekša.

Poslužiti posipanu sirom ribancem.