Laki sladoled od jagoda

Recept s bloga Laka kuharica

Količina: 1000 ml Gotovo za: 5 h 45 min Priprema: 45 min Smrzavanje: 5h Složenost: lako

SASTOJCI:

600 g jagoda, očišćenih i narezanih na manje komade

600 ml slatkog vrhnja

280 g šećera

¼ čajne žlice ekstrakta vanilije (po želji)

PRIPREMA:

1. Jagode štapnim mikserom usitniti u pire. Prebaciti u veću posudu za miješanje.

2. Slatko vrhnje i šećer dodati, zatim dobro promiješati da se smjesa ujednači. Po želji dodati malo ekstrakta vanilije.

3. Smjesu uliti u aparat za sladoled i miješati 15-30 minuta ili dok se ne počne smrzavati (prema uputi proizvođača).

4. Sladoled prebaciti u prikladnu plastičnu posudu, zatim zamrznuti u frizeru.

5. Pet do deset minuta prije posluživanja sladoled izvaditi iz frizera kako bi se lakše vadio žlicom za sladoled.

Laka preporuka: sladoled je najbolje poslužiti u prethodno rashlađenim staklenim ili porculanskim zdjelicama. Vadite ga vrelom, ali suhom, žlicom za sladoled (namočiti u kipuću vodu, pa obrisati).