Povrće iz gril tave

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 2-4 Gotovo za: 20 min Priprema: 10 min Pečenje: 10 min Složenost: lako

SASTOJCI:

¼ šalice maslinovog ulja

2 češnja češnjaka, protisnutog

Morska sol

1 patlidžan, narezan na uzdužne ploške

1 tikvica, narezana na uzdužne ploške

PRIPREMA:

1. Češnjak i sol dodati maslinovom ulju, dobro promiješati i ostaviti da kratko odstoji.

2. Grill tavu jako zagrijati.

3. Ploške patlidžana i tikvice premazati mješavinom ulja i češnjaka.

4. Povrće peči na vrućoj gril tavi oko 5 – 10 minuta sa svake strane ili dok ne bude mekano i s hrskavom, smeđom (gril) koricom.

5. Pečeno povrće, po želji dodatno začiniti s maslinovim uljem i malo začinskog octa (aceta balsamica). Poslužiti mlako ili hladno uz roštilj ili neko drugo meso pečeno u gril tavi.