Pizza pužići

Recept s bloga Laka kuharica

Komada: 18 - 19 Gotovo za: 30 min Priprema: 10 min Pečenje: 20 min Složenost: lako

SASTOJCI:

400 g gotovog tijesta za pizze s maslinovim uljem

2 žlice pasirane rajčice

¼ čajne žlice granuliranog češnjaka

¼ čajne žlice luka u prahu

¼ čajne žlice crnog mljevenog papra

½ žlice sušenog origana

½ žlice sušenog bosiljka

180 g dimljene šunke, tanko rezane (7-8 šnita)

100 g mozzarelle, ribane

PRIPREMA:

1. Pasiranu rajčicu pomiješati s granuliranim češnjakom, lukom u prahu i mljevenim crnim paprom. Smjesu ravnomjerno razmazati po tijestu. Posipati origanom i bosiljkom.

2. Ploške šunke ravnomjerno rasporediti po tijestu, ribanom mozzarellom posipati šunku.

3. Tijesto uviti po dužoj strani u čvrstu rolu, rubove zalijepiti s malo vode.

4. Oštrim nožem nazubljene oštrice, rolu poprečno narezati na 18 približno jednakih koluta.

5. Kolute položiti, s malim razmakom, na papirom za pečenje prekrivenu rešetku i peči u pećnici 15 -20 minuta na 200°C dok pužići ne budu zlaćani na vrhu. Ostaviti da odstoje 5-10 minuta prije posluživanja.

Laki savjet: ako imate malo vremena i želite rahlije pužiće, nakon koraka 5 ostavite da se 30 minuta dižu na sobnoj temperaturi, pa ih tek onda pecite.

Google Sites

Report abuse