Porcija: 2 Gotovo za: 30 min Priprema: 10 min Kuhanje: 20 min Složenost: lako

SASTOJCI:

1 žlica maslaca

80g luka (1 manja glavica), narezanog na tanke ploške

½ čajne žlice šećera

½ čajne žlice morske soli

200 ml svijetlog piva

200 g dimljene kobasice, narezane na veće komade

400 g mladog, zelenog kupusa, narezanog na šire trake

150 g mladog krumpira, narezanog na veće komade

Papar

PRIPREMA:

1. Luk, posipan šećerom i solju, pirjati, uz stalno miješanje, na maslacu oko 5 - 8 minuta ili dok luk ne poprimi zlaćano - smeđu boju.

2. Pivo umiješati, lagano kuhačom postrugati zapečene ostatke luka.

3. Kobasice, kupus i krumpir umiješati, pokriti i pirjati na laganoj vatri, povremeno miješajući, oko 20 minuta ili dok povrće ne bude posve pirjano. Popapriti.

4. Kobasice i povrće poslužiti s puno tekućine od kuhanja.

ALL RIGHTS RESERVED © 2009-2016 Laka kuharica - Easy Cook