Laki kolač Lake kuharice

Recept s bloga Laka kuharica

Porcija: 1 Gotovo za: 5 min Priprema: 2 min Pečenje: 3 min Složenost: lako

SASTOJCI:

4 žlice brašna

4 žlice šećera

2 žlice kakaa

1 jaje

3 žlice suncokretovog ulja

3 žlice mlijeka

3 žlice grublje ribane čokolade, po želji

Malo ekstrakta vanilije

PRIPREMA:

1. Sve suhe sastojke dobro promiješati u velikoj porculanskoj šalici ili lončiću.

2. Jaje dodati, dobro promiješati.

3. Mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije dodati, dobro promiješati. Po želji dodati ribanu čokoladu.

4. Smjesu u šalici obraditi 3 minute u mikrovalnoj pećnici na MAX. Kolač će se najprije jako izdići preko ruba šalice, ali će brzo opet splasnuti!

5. Malo ohlađeni kolač izvaditi iz šalice na tanjurić ili jesti iz šalice. Po želji preliti nekim slatkim preljevom* ili servirati uz malo sladoleda.

*Na sasvim laganoj vatri otopiti 20 g maslaca i 20 g čokolade, miješati dok smjesa ne postane glatka i ujednačena, zatim preliti preko kolača.