Það sem til þarf er:

F. 4

4 þroskaðar perur

Sítrónusafi

Smjörtil að steikja uppúr

Ljúft og gott meðlæti með önd eða villibráð og einfalt að útbúa. Endilega prófaðu :-)

Svona geri ég:

Perurnar eru þvegnar vel og þerraðar. Þær eru skornar í 4 báta, langsum, kjarninn er skorinn varlega frá. Sítrónusafi er kreistur yfir til að verði ekki brúnar. Smjör er brætt á pönnu og peru bátarnir steiktir þarf til þeir eru rétt orðnir meyrir, tíminn fer eftir því hvað perurnar eru þroskaðar. Smakkaðar til með meiri sítrónusafa. settar á fallegan disk og bornar á borð með steikinni þinni.

Verði þér að góðu :-)