Súkkulaðimúss á 5 mínútum
Það sem til þarf er:
F. 4
250 gr. Nutella
180 gr. lífræn grísk jógúrt
1 tsk. Nescafé duft, leyt upp í smávegis heitu vatni
2-3 msk. létt ristaðar heslihnetur, saxaðar
Meðlæti, ef þú vilt:
Smá toppur af þeyttum rjóma
1-2 Café Noir kexkökur frá Frón
Langar þig í smá, eitthvað gúmmelaði, eftir kvöldmatinn?? Stundum er það bara svoleiðis og það er allt ílagi að láta undan lönguninni við og við. Og ef þú átt 5 mínútur, áttu eftir að dýrka þessa dásamlegu silkimjúku súkkulaðimúss, á þannig dögum :)
Svona geri ég:
Heslihneturnar eru gróft saxaðar og ristaðar í smástund á þurri pönnu. Þegar þær eru gylltar eru þær teknar af pönnuni og kældar á elsdhúsrúllublaði. Nutellað og jógúrtin eru þeytt saman með uppleystu kaffiduftinu. Hneturnar eru saxaðar fínt og mestöllu af þeim hrært út í jógúrtblönduna. Henni er síðan skipt á milli 4 glasa og skreytt með restinni af hnetunum, rjómatopp og kexköku ef þú vilt. Stungið í ísskápinn og kælt þar til þú ert tilbúin að njóta.