Græna gyðjan
Það sem til þarf er:
f. 2
0.75 dl kókosmjólk
1 1/2 dl vatn
1 lime, safinn
100 gr. ferskt spínat (1/2 poki)
5 cm þumall af fersku engifer
1/2 dl rjómi eða kókosrjómi
1/2 lúka klaki
Nú segir þú örugglega: "Ert'að' grínast með allt þetta spínat svona snemma á morgnana????" Skil það vel, ég hugsaði eins, en með limesafanum og engifernum verður þessi drykkur mjög góður. Ég læt eftir mér að setja smá rjóma/kókosrjóma útí til að bæta fitu í drykkinn og gera hann mýkri. Prófaðu einn og gefðu honum sjéns :-D
Svona geri ég:
Limesafinn og engiferinn er settur í blandarann og púlsað þar til hann er maukaður. Þá er vökva, spínati og klaka bætt útí og þeytt duglega þar til allt er vel blandað og freyðandi. Hellt í glas og notið.
Verði þér að góðu!
ATH. Ég hef gert tvöfaldan skammt til að spara tíma og geymt í fjösku í ísskápnum til næsta dags. Hristi svo upp í flöskunni og drakk hann. Hann var mjög góður.