Pink grapefruit Margaríta
Það sem til þarf er:
f. 2
100 ml Tequila, gull
60 ml Cointrau
60 ml ferskur lime safi (ca. 2 lime)
200 ml safi úr bleiku grapefuit (ca. 2 stk.)
Sykursýróp, eftir smekk
Klaki
Partý í glasi.... Oooohh já ;-)
Fullt af vítamínum og brakandi ferskleika og liturinn er svakalega flottur. Ertu ekki komin í stuð strax =D
En svona er þetta:
Öllu skuttlað í blandara og þeytt duglega. Það má taka salsaspor á eldhúsgólfinu á meðan, ég mæli eiginlega með því ;-) Til að gera glösin klár þarftu að strjúka brúnina á 2 Margaritaglösum með sneið af grapefruit og setja salt á disk og dýfa glas brúninni ofaní saltið. Svo er fagurbleikum vökvanum skipt á milli glasanna.
Til skrauts: Margaríta salt, grapefruit sneiðar
Sykursýróp: Í sýrópinu eru jöfn hlutföll af sykri og vatni, t.d. 1/2 bolli sykur og 1/2 bolli vatn, sem er soðið við vægan hita þar til sykurinn leysist upp, svo er það kælt.