300 gr. reytkur lax
1 dós 18% sýrður rjómi
1 búnt ferskt dill
Sítróna í þunnum sneiðum
Rúgbrauð
Dásemdin ein! Þetta salat hefur allt sem þarf, er einfat og allir elska það. Ég hef ekkert fleira að segja....
Sýrði rjóminn er hrærður upp. Dillið saxað og laxinn skorinn í sneiðar og svo smátt saxaður. Öllu blandað saman við sýra rjómann, borið fram með rúgbrauði, annaðhvort seyddu eða heilkorna og sítrónusneiðum.