INGREDIENTES (para 2 comensales)

• 2 Yogures bífidus 0% con Lima & Limón

• 2 Galletas de Avena

• 2 Barquillos de Vainilla

• 1 Lima

• 150 gr de Moras

• 150 gr de Arándanos

• 150 gr de Frambuesas

• Hojas de Menta Poleo, fresca

ELABORACIÓN

1. Picar muy finamente las galletas de avena, se hará fácilmente a cuchillo, poner una en el fondo de cada copa o vaso dónde presentaremos el trifle.

2. Exprimir la lima y verter la mitad del zumo resultante sobre la base de galleta.

3. Disponer encima una capa de frambuesas, previamente limpias.

4. Batir el yogur con una cucharilla para que adquiera una textura cremosa, añadir unas cucharadas encima de las frambuesas.

5. Disponer encima unas moras, en cantidad necesaria según tamaño y ancho del vaso o copa.

6. Añadir otras cuántas cucharadas de yogur para cubrir las moras.

7. Disponer encima una capa de arándanos.

8. Cubrir con el resto del yogur.

9. Decorar la copa con tres arándanos, tres frambuesas, un par de moras.

10. Decorar con un barquillo de vainilla y unas hojas de menta poleo.