Trifle de Fresas y Kiwi con Crema Ligera de Yogur

INGREDIENTES

• Fresas (4 por vaso)

• Kiwi (1/2 por vaso)

• Galletas de Avena (1 y 1/2 por vaso)

• Mermelada de Fresa (1 c/p por vaso)

• Muesli Crujiente (1 c/p por vaso)

• Leche Desnatada Condensada (1 c/p por vaso)

• Yogur Desnatado Natural (1/2 por vaso)

• Hierbabuena (2 hojas por vaso)

• Todas las cantidades son aproximadas, en función del tamaño del vaso, yo he utilizado uno de 200 ml.

ELABORACIÓN

• Lavar las fresas y secarlas con un paño limpio. Picarlas a daditos.

• Lavar el Kiwi. Pelarlo y cortarlo a trocitos.

• Picar las galletas muy finamente, a cuchillo sobre la tabla de cocina. 

• Cubrir el fondo del vaso con galleta.

• Poner encima un poco de kiwi.

• Añadir una cucharadita de mermelada de fresa.

• Cubrir con fresas, hasta completar la mitad del vaso.

• Añadir una cucharadita de leche condensada.

• Poner el muesli encima.

• Batir el yogur con una cucharilla, hasta obtener una crema ligera.

• Añadir la crema de yogur sobre el muesli.

• Decorar con una fresa cortada en dos (con sus hojas), y dos hojas de hierbabuena.