Medidas y Equivalencias

Tabla de equivalencias

1 taza harina = 120 g

1 taza fécula = 120g

1 taza azúcar impalpable = 130 a 140 g

1 taza manteca = 200g

1 taza azúcar = 200g

1 taza claras = 6 claras

1 taza líquido = ¼ litro

1 taza cocoa = 140g

1 taza coco = 90 g

1 cucharada harina o fécula = 15g

1 cucharada azúcar común = 25 g