Paté de Morrón

• 3 morrones grandes

• 1 cebolla mediana

• 6 dientes de ajo

• 1/2 taza de aceite

• 1/2 taza de vinagre

• 1 cucharita de azúcar

• 1 y 1/2 cucharita de sal

• 1 huevo

• 1 y 1/2 cucharada de harina

Licuar todo.

Cocinar en olla por 10 a 15 minutos revolviendo de vez en cuando.

Envasar y dejar que enfríe.