Pasta a la Putanesca

Para dos personas, 250 gr. de spaghettis al dente. 

Una cebolla picada y saltada en aceite de oliva virgen. 

Dos cucharas grandes de alcaparras (capers). 

Una lata de anchoas, 

10 aceitunas negras de las curadas y picaditas 

unas 5 hojas de albahaca picadas por persona. 

Pimienta y sal a gusto. 

Todo eso se va agregando al aceite una vez que la cebolla esta transparente. El resultado es una salsa negra que se pone sobre la pasta y se le agrega aceite de oliva fresco.