Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de manteca
6-8 cucharadas de harina 0000
1 huevo
esencia de vainilla
azúcar extra para espolvorear
Preparado:
batir la manteca con el azúcar, agregarle el huevo y la esencia de vainilla, mezclar y agregar la harina hasta formar una masa suave. Estirar con un palote y cortar las masitas con el molde deseado. Colocarlas en una bandeja enharinada y pintar las masitas con agua luego espolvorear con azúcar. Llevar a horno moderado hasta que estén cocidas, unos 10-15 minutos.