Ingredientes:
100 grs. Manteca
3 huevos
Harina leudante (la que absorba)
1 taza de azúcar
1 taza de coco
Preparado:
Se derrite la manteca, una vez hecho esto se le agregan 2 huevos y se bate. Luego se le pone la cantidad de harina que absorba hasta formar una masa. Se extiende sobre una tartera. Aparte mezclar 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 taza de coco. A la masa extendida se la cubre con dulce de leche y sobre ésto se pone la mezcla anterior.
Cocinar a fuego medio hasta que esta un poco dorada la parte de arriba.