Pan de Pizza (FePe)

Ingredientes:

1 pan flauta (pan francés),

200 cc de salsa de tomate,

200 g. de queso muzzarella,

orégano,

Sal y pimienta.

Extras: todo lo que se nos ocurra ponerle a una pizza.

Procedimiento:

Cortar el pan a lo largo en 2 mitades.

Quitar la miga con cuidado de no perforar la cáscara. Con esta miga luego se puede hacer un budín de pan.

Cubrir con la salsa en ambas mitades, salpimentar, poner la muzzarella, los extras y llevar a gratinar, cuando se funde retirar del horno, espolvorear con un poco de orégano y listo.