Chorizos al Vino Blanco (FePe)

Para 3 a 4 personas:

4 chorizos mezcla,

1 cebolla

1 morrón

50 grs. de manteca

Vino Blanco.

PREPARACIÓN:

Pinchar los chorizos con un tenedor.

Sofreír la cebolla y el morrón en la manteca

Agregar los chorizos, dorar por todos lados. Poner el vino hasta casi cubrir e ir reponiendo a medida que se evapora.

Servir con puré.