Torta Napolitana (FePe)

Ingredientes: 

1disco hojaldrado para Pascualina

300gs. De Jamón Cocido o Paleta

200gs. De Queso de Sanwich, Dambo o Muzarella

4 Huevos

1 Tomate

Sal

Orégano

Preparado: 

1) Colocar una tapa de pascualina en tartera previamente aceitada y enharinada. Pinche la masa enteramente con un tenedor.

2) Distribuir 150gs.del Jamón o la Paleta.

3) Cortar y distribuir en rodajas finas la mitad del tomate.

4) Cortar y distribuir dos huevos duros.

5) Espolvorear con un poquitito de sal y orégano (apenas).

6) Cortar y distribuir 100gs.de queso a máquina.

Repetir desde el segundo punto para la segunda capa con los productos restantes y tapar con la tapa restante de pascualina, (se la puede pintar con un huevo batido) pinchar y cocinar en horno moderado aprox.45 minutos.