Ingredientes:
1disco hojaldrado para Pascualina
300gs. De Jamón Cocido o Paleta
200gs. De Queso de Sanwich, Dambo o Muzarella
4 Huevos
1 Tomate
Sal
Orégano
Preparado:
1) Colocar una tapa de pascualina en tartera previamente aceitada y enharinada. Pinche la masa enteramente con un tenedor.
2) Distribuir 150gs.del Jamón o la Paleta.
3) Cortar y distribuir en rodajas finas la mitad del tomate.
4) Cortar y distribuir dos huevos duros.
5) Espolvorear con un poquitito de sal y orégano (apenas).
6) Cortar y distribuir 100gs.de queso a máquina.
Repetir desde el segundo punto para la segunda capa con los productos restantes y tapar con la tapa restante de pascualina, (se la puede pintar con un huevo batido) pinchar y cocinar en horno moderado aprox.45 minutos.