INGREDIENTES:
4 tazas de harina de trigo
2 tazas de azúcar
1 taza de cocoa o chocolate en polvo
4 cucharaditas de polvo de hornear
2 huevos batidos
2 y 1/2 taza de leche
6 cucharadas de aceite de girasol o de maíz
PROCEDIMIENTO:
Mezclar en un bols la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo de hornear y agregar los huevos batidos, la leche y el aceite. Se mezcla todo con movimientos envolventes. Se vierte la mezcla en una tortera enmantecada y se lleva a horno moderado durante una hora.
Si se desea, una vez fría se puede rellenar con dulce de leche y/o cubrir con crema chantilly.