Papillot de Brótola (Microondas)

Ingredientes: 

1 lomo de brótola u otro pescado

2 cucharadas tomates en cubitos

1 cucharada mayonesa 

1 rodaja de limón

1 cucharada cebolla de verdeo

1 ramita de tomillo

1 rodaja de calabaza

papel manteca

Preparación: 

Cortar el papel manteca en forma de corazón, dobla a la mitad colocar en una mitad la rodaja de calabaza, el lomo de pescado untado con mayonesa y salpimentado, la cebolla, tomate, rodaja de limón, tomillo ajustar cerrando bien, cocinar al micro 5 o 6´al 80% de la potencia. Dejar reposar 5´ y servir.