Hacer doble receta de masa de scones. Poner en asadera enmantecada y esparcir a mano hasta cubrir toda la superficie.Poner salsa de tomate por encima y muzzarella (opcional) y llevar a horno a 180 ºC hasta que la masa esté cocida.
Retirarla del horno y dejar entibiar. Comer fría o tibia. Si está caliente se deshace al cortarla