York Shire Pudding

1T de leche,

½ T de harina

¼ cdita de sal,

2 huevos batidos,

Mezclar todo, poner en moldes de cup-cakes y cocinar en horno a 180ºC por 20 minutos. Si se deja gotear encima los jugos del Roast Beef mejor (o sustituír parte de la leche por los jugos).

Se pueden comer directo o dejar remojar en los jugos del roast beef un rato.