Pollo a la Mostaza

(2 personas)

Ingredientes: 

• 2 pechugas de pollo; 

• jugo de limón; 

• sal; 

• pimienta; 

• 1/4 litro de crema de leche; 

• Mostaza; 

• Manteca. 

Procedimiento: 

marinar las pechugas en el jugo de limón, la sal y la pimienta. 

Luego doramos el pollo en manteca y agregamos la crema de leche y un par de cucharaditas de la mostaza. 

Dejar cocinar, una vez que rompa el hervor, dejar por unos diez minutos aprox.