Preischotel

Benodigdheden

• • 500 gr gehakt

  • 1 kg prei

  • 2 uien

  • 4 tomaten

  • paneermeel

  • 6 plakken kaas of gemalen kaas

  • aardappelpuree

Werkwijze

• 1. - prei schoonmaken , in ringen snijden en

  2. gaarkoken

  3. - de ui fijn snijden en de tomaten in blokjes

  4. - de uien aanstoven en het gehakt losbakken

  5. - de tomatenblokjes toevoegen

  6. - aardappelpuree bereiden en in een ingeboterde

  7. ovenschaal doen

  8. - hierop het gehaktmengsel leggen en dan de prei

  9. - beleggen met de kaas

  10. - afwerken met paneermeel en enkele nootjes

  11. boter

  12. - in de oven plaatsen gedurende 15 minuten op

  13. 250°C