Benodigdheden
250 g volkoren strikjespasta
4 eetlepels light kruidenkaas (type Boursin light)
peper
zout
2 eetlepels fijngesneden basilicum
1 kg witloof
2 eetlepels vetstof
500 g zalm
viskruiden
Werkwijze
bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking
giet het water af en roer er 4 eetlepels kruidenkaas onder
breng op smaak met peper, zout en basilicum
was de witloofstronkjes en snijd in kleine stukjes
stoof het witloof
kruid met zout en muskaatnoot
kruid de zalm
stoom de vis gaar in 10 min in een stoomkoker of stoommandje of 5 min in de microgolfoven