Eenvoudig mini-kippenpasteitje

Benodigdheden

• 1 kipfilet

• 1 kipbouillonblokje

• ½ l water

• 1 doosje champignons

• ½ l melk

• bindmiddel

• 30 gr vetstof

• paprikapoeder

• peper

• zout

Werkwijze

1. kook de kipfilet gaar in het water met het bouillonblokje

2. maak de champignons schoon

3. maak de champignons fijn m.b.v. de 1-2-3

4. haal de kip uit het kookvocht en snijd in grote stukken, maak fijn m.b.v. de 1-2-3

5. laat de vetstof smelten en voeg de melk, het kookvocht de champignons en de kip toe

6. breng op smaak met de kruiden

7. vul de mini-pasteitjes met het mengsel en warm in de oven gedurende 15 minuten op 200°C

8. dien warm op