Winterfruit uit de wok

Benodigdheden

• • 2 appels

  • 2 mandarijnen

  • 1 sinaasappel

  • 1/2 ananas

  • 1 peer

  • 1 cm gember

  • 1/2 tl kaneel

  • 1 potje Griekse of andere yoghurt van 150 gr

Werkwijze

• 1. het fruit schoonmaken en in stukjes snijden

  2. de appelsien uitpersen

  3. de gember raspen

  4. de olie in de wok opwarmen

  5. voeg het fruit, gember, appelsiensap en de kaneel toe en laat 4 min zachtjes opwarmen

  6. serveer warm met een schep yoghurt