Benodigdheden
20 noten met bolster
1 kg fijne suiker
1 liter zuivere alcohol (apotheek)
8 liter rode wijn
Werkwijze
de noten wassen
alles mengen in een gesloten emmer
drie maanden bewaren in de kelder
af en toe roeren
in zuivere flessen gieten, dop afsluiten en voorzien van een etiket