TRUFAS

INGREDIENTES:

• ¼ de l. de nata líquida

• ¼ de kg. de chocolate de cobertura

• Un chorrito de licor al gusto

ELABORACIÓN:

• Trocear el chocolate.

• Poner a hervir la nata, en cuanto hierva sacarla del fuego.

• Añadir a la nata el chocolate troceado y remover hasta que se disuelva. Añadir el chorrito de licor.

• Dejar reposar hasta el día siguiente en la nevera.

• Formar bolitas y rebozarlas en cacao.