MERBIS

INGREDIENTES:

• 150 g de mantequilla

• 225 g de azúcar en polvo

• 6 huevos

• 1 paquete de hojaldre

ELABORACIÓN:

• Precalentar el horno a 180º.

• Forrar, con recortes de hojaldre, moldes lisos metálicos o de silicona

• Poner todos los ingredientes juntos al fuego en una cazuela, remover sin parar hasta que rompa a hervir.

• Rellenar los moldes con esta crema, espolvorear abundantemente con azúcar en polvo

• Hornear a 180º durante unos 20 minutos