TEJAS

INGREDIENTES:

• ½ kilo de azúcar

• 60 gr. de harina

• ½ kilo de almendras en granillo

• 25 gr. de mantequilla

• 7 huevos

• Una pizca de sal

• Vainilla

ELABORACIÓN:

• Mezclar todos los ingredientes.

• Colocar la masa a cucharadas en la placa del horno.

• Hornear a fuego muy fuerte.

• Dar forma de teja sobre una superficie redonda.