ALAS DE POLLO A LA MOSTAZA CON PIÑA

INGREDIENTES:

• 16 alas de pollo

• 1 cucharada de mostaza

• Vinagre

• Aceite

• Sal

• 1 piña natural

ELABORACIÓN:

• Limpiar y quemar las alas de pollo.

• Mezclar en un bol la mostaza con 1 ó 2 cucharadas de vinagre y 5 ó 6 de aceite

• Sazonar y macerar las alas de pollo con la mezcla anterior.

• Precalentar el horno a 220º C y hornear las alas durante 15 minutos, sacar la bandeja del horno, dar la vuelta y untar con la mezcla sobrante, hornear durante otros 12 minutos.

• Servir con piña previamente asada en la plancha.